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如何分辨無水葡萄糖?

文章出處:本站    人氣:17511    發表時間:2021-11-01 13:52:14

在自然界中,有許多無色晶體或白色晶體粉末形式的物質,無水葡萄糖就是其中之一。雖然大多數口味獨 特,但有些有毒或含有雜質。現在,讓我們來了解一下區分無水葡萄糖的方法。

1.產品的紅外吸收光譜應與對照一致。Ph試驗:取2.0g本品,溶于20ml水中,加入3滴酚酞指示液和0.2ml、0.02mol/L氫氧化鈉溶液,呈粉紅色,證明為無水葡萄糖。

如何分辨無水葡萄糖?

2.取0.2g,加水5ml溶解,慢慢滴入熱堿性酒石酸銅試液中。氧化亞銅的紅色沉淀被證明是無水葡萄糖。

3.將砷鹽溶于5ml水中,加入5ml稀硫酸和0.5ml溴化鉀溶液,水浴加熱20min,保持少量過量溴化。必要時,盡量加入溴化鉀溶液,蒸發補水。隨時加入5毫升鹽酸和28毫升水,依法檢查,符合規定的(0.0001%)證明為無水葡萄糖。

4.溶解鈣鹽和10毫升水,加入1毫升氨試液和5毫升草酸銨溶液,搖勻,放置1小時,如濁度和鈣標準溶液(按0.1250克碳酸鈣和500毫升容量瓶的精度,加入5毫升水和0.5毫升鹽酸溶解,用水搖勻,每1毫升鈣(ca)相當于0.1毫克)。

無水葡萄糖試驗操作規程所需的儀器包括:分析平衡、轉子流量計、紅外分光光度計、恒溫干燥箱、恒溫水定量箱、三角瓶、比色管、試管、酒精燈、吸管、移液管、容量瓶、蒸發皿、坩堝酸滴定管、馬弗爐、衡器等。現在我們來看看無水葡萄糖測試的過程。

1.每次測量前,應使用溶劑進行空白校正。測量后,應再次校準溶劑,以確保測量零點不變。如在下一次校準過程中發現零點變化,應再次測量旋轉。

2.制備和測量溶液時,溫度應調整到0.5(或各品種規定的溫度)。

3.待測液體或固體的溶液應完全溶解,待測液體應澄清。

此外,物質的旋度與光源、波長、溶劑、濃度和溫度的測量有關。因此,在表示物質的特定旋度時,應指出測量條件。因此,在檢測無水葡萄糖時,必須注意相關事項和要求,并注意具體的操作方法,以便更好地使用。

以上是區分無水葡萄糖的四種方法。我相信這對你有幫助。這種物質可以直接飲用,補充能量和營養,也可以作為治療某些疾病的藥物。同時,它可以在發酵工業、食品工業、化工、合成和轉化中發揮作用。希望你能理解。


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